Canapés froids

Salade de tomates et mangue

Rouleaux d'asperges

Truffes au fromage

Mini brochette de tortellini et tomates séchées

Mini brochette de tomates et bocconcini

Mini pita de chèvre et poivron rouge

Mousse de poivron rouge rôti

 

Pâté de foie et porto

Rouleaux de jambon

Cari de poulet, mangue et avocat

Salami et coeurs de palmier

Mini pita de poulet et pécan

Poulet et canneberges

Salsa de chorizo, pruneaux et olives kalamata

Bouchée de canard confit et moutarde à l'orange

 

Mousse de saumon fumé

Won tong frit à la truite fumée

Cuillère de moules à la provençale

Poire Neptune

Profiterole aux crevettes

Dattes, chèvre et pécan

Roquefort et noix

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